في خلال رحلته اليومية للبحث عن نباتات وأعشاب صالحة للأكل ، سمم لإمبراطور الصيني شينونج نفسه عن طريق الخطأ أكثر من 72 مرة.
وفي يوم شبيه بتلك الأيام وفي أثناء ما كان الإمبراطور يعاني من أعراض التسمم جلبت الرياح ورقة لإحدى النباتات ووقعت على فمه وبعد أن مضغها شهر بتحسن ، وكانت هذه هي قصة اكتشاف الشاي بحسب الأساطير الصينية
يعود اكتشاف الشاي لأكثر من 6000 سنة ، كانت أوراق الشاي في البداية طعاما ثم تحولت إلى مشروب
ومع مرور السنوات انتقل الشاي من الصين إلى اليابان ومن ثم إلى أوروبا
المصدر: سكاي نيوز العربية