كيك البرتقال الهش

المكونات: 

  • طحين : كوبان
  • سكر : كوب
  • البيض : 5 حبات
  • بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
  • ملح : رشّة
  • الزيت النباتي : كوب
  • عصير البرتقال : ثلاث أرباع الكوب
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  2. رشي القالب بالطحين والزيت.
  3. أضيفي البيكنج باودرة ورشة الملح على الطحين واخلطي.
  4. بوعاء ضعي السكر والبيض والفانيليا، وباستخدام المضرب الكهربائي اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط هش ومتجانس.
  5. قومي بإضافة كوب الزيت النباتي، وصبي عصير البرتقال فوق خليط البيض والسكر، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
  6. اضيفي الطحين على خليط البيض، وأعيدي الخلط مجدداً حتى تحصلي على خليط متجانس المكونات.
  7. صبي خليط الكيك بالقالب وأدخليه للفرن المحمى مسبقاً لمدة 40 دقيقة أو حتى النضوج. وقدمي كيك البرتقال الهش مع كوب من الشاي الساخن. 

Like this article?

Share on facebook
Share on Facebook
Share on twitter
Share on Twitter
Share on linkedin
Share on Linkdin
Share on pinterest
Share on Pinterest
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.